DESARROLLO DE UNA TECNOLOGIA PARA LA PRODUCCION DE JUVENILES TRIPLOIDES DE TURBOT (SCOPHTHALMUS MAX IMUS) EN HATCHERY Y EVALUACION DE LA RESISTENCIA AL CALIGUS DURANTE LA EATPA DE ENGORDA EN EL SUR DE CHILE

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DESARROLLO DE UNA TECNOLOGIA PARA LA PRODUCCION DE JUVENILES TRIPLOIDES DE TURBOT (SCOPHTHALMUS MAX IMUS) EN HATCHERY Y EVALUACION DE LA RESISTENCIA AL CALIGUS DURANTE LA EATPA DE ENGORDA EN EL SUR DE CHILE

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Autor: PINEDA GUTIERREZ, MAURICIO OSVALDO
Resumen: Durante la crisis de la industria salmonera entre los años 2006 al 2008 numerosas fueron las empresas que cerraron sus centros de engorda de salmones, debido a la infección provocada por caligus y otras patologías asociadas causantes de altas mortalidades. El caligus sp, se ha hecho resistente a los únicos medicamentos autorizados para controlar la infección, sobre todo en aquellas concesiones protegidas del viento y fuertes corrientes donde existe una alta salinidad y temperatura. Esta situación provoco importantes pérdidas económicas para las empresas cultivadoras de salmones y en general para todo el sector acuícola nacional. Es importante señalar además que el impacto social que esta crisis ocasionó en las comunidades ribereñas, dado los niveles de despidos masivos y cesantía que se originó por el cierre de los centros de cultivo de salmones, comunidades en donde la acuicultura es la única fuente de ingresos para numerosas familias. La aparición del Virus ISA el 2007, generó un devastador efecto sobre la producción nacional de salmón, provocando pérdidas por unos US$ 5.000 millones y después de 17 meses que la enfermedad no estaba presente, nuevamente en el mes de Abril de 2013 la industria salmonera se ve enfrentada a un nuevo brote de la enfermedad, producto probablemente a que la industria se encuentra desde hace meses en una emergencia sanitaria preventiva a causa de la observación elevada de caligus o piojos de mar, principal vector de la enfermedad viral. Bajo este escenario reiterado, se reafirma el problema u oportunidad que originó el presente proyecto y en consecuencia se hace necesario utilizar las concesiones que presenten incompatibilidad ambiental y sanitaria para los salmonideos, con el cultivo de otra especie, que sea económicamente rentable, resistente a la infección de Caligus y cuya tecnología de cultivo, ya se encuentre avanzada. El cultivo de turbot (Scophtalmus maximus) triploide se convierte en una interesante alternativa para cultivar en dichas áreas, considerando que se trata de una especie altamente rentable, que cuenta con su ciclo biológico completamente desarrollado en el sur de Chile y donde además, las condiciones de salinidad, temperatura y protección a los vientos de las áreas que presentan problemas ambientales y sanitarios para los salmones, son óptimas para su cultivo. Desarrollar el cultivo de Turbot triploides en balsas jaulas, se convertiría en una actividad altamente rentable, dado que causas que han provocado el cierre de las concesiones de salmones (alta ocurrencia de Caligus y otras enfermedades) no afecten de manera significativa el cultivo de esta especie de acuerdo a los resultados del proyecto.
Disciplina: 4.E Otras Ciencias Agrícolas
Tipo de Recurso: Informe Final
Idioma: spa
Fecha: 2013-06

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